Descripción
Nuestro chorizos se realizan con las materias primas de mejor calidad. Seleccionamos los animales que más se acercan a nuestras expectativas y utilizamos los mejores condimentos para elaborarlos de manera totalmente natural con una receta con más de 100 años de tradición, la cuál sólo incluye pimentón, ajo y sal; no añadiendo ningún tipo de conservante ni colorante adicional. Todos nuestros chorizos y salazones curadas se ahuman con leña de roble de forma tradicional, transmitiéndole así un sabor inconfundible que en cuanto lo degustamos nos recuerda al sabor a pueblo.
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