Descripción
CATA:
De color cereza oscuro. Aromas complejos de frutas negras con recuerdo a vainilla. En boca, aterciopelado, carnoso, con cuerpo, bien estructurado con taninos finos y elegantes. Perfecta unión de la madera y el vino. Posgusto larguísimo que invita a deleitarnos con la elegancia propia de los grandes vinos de Protos.
Es un vino potente, con aromas a frutos negros, notas tostadas, lácteos y especias, es un vino equilibrado con un tanino redondo y un final bastante largo.
MARIDAJE:
Va bien con todo tipo de carnes, asados, platos de caza o quesos curados o pasta con boloñesa.
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